파주 야당 맛집 고기집추천 빽돈, 특별하게 숙성시킨 하이퀄리티 고기에 갓지은 곤드레밥

파주 야당맛집 고기집 추천 빽돈, 특별하게 숙성시킨 하이퀄리티 고기에 갓지은 곤드레밥

 

안녕하세요. 미미입니다~ 오늘은 파주 야당고기집 빽돈 소개해보려고 합니다. 얼마전 남편과 함께 방문했는데 고기 퀄리티가 너무 좋은 곳을 발견했답니다. 바로 소개해드립니다:)

 

 

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빽돈 

■ 주소 : 경기 파주시 소리천로 39 114, 115호

■ 영업시간 : 매일 14:00 ~ 23:30

＊라스트오더 23:00

■ 단체 이용가능

■ 유아의자 구비

■ 건물 내 주차가능

(파크뷰테라스 호텔)

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외관사진

하이퀄리티라고 적혀있는 게 눈에 띄었던 빽돈. 주변이 거의 술집이라 주말에 돌아다닐 때 자주 봤던 야당맛집인데 항상 사람이 많더라고요. 저는 이른 시간에 방문했는데 저녁에 방문하면 시끌벅적할 것 같아요.

 

내부사진

최근 리모델링을 해서 그런지 내부가 쾌적한 느낌이었어요. 

 

저희는 예약하고 방문했더니 이렇게 깔끔하게 세팅도 해주셨습니다. 

 

입구 쪽에는 테라스석도 있어서 답답하지 않은 통창뷰였습니다. 포차 느낌이 물씬 나는 원형테이블로 되어있고  테이블수도 많고 간격도 나쁘지 않아서 야당 단체모임이나 야당 회식장소로도 추천드려요!

 

먹음직스러운 음식의 비주얼이 매장 내부에 포스터처럼 붙어있는데 흑돼지 김치찌개가 맛있다고 하더라고요?

현재 네이버 영수증리뷰 이벤트로 카스텔라 벌집껍데기를 서비스로 제공해 준답니다❤.. 이런 이벤트는 무조건 참여해야죠!

 

이벤트 정리

그 외 이벤트도 다양했는데요. 네이버 예약 시 주류(소주or맥주) 1+1, 세트메뉴 주문 시 흑돼지 김치찌개가 서비스예요. 다른 이벤트 다 떠나서 주류 1+1 이벤트는 꼭 참여해야겠어요!! 고기에 소주 못 참죠😁

 

야당 맛집 빽돈이 퀄리티 좋은 고기를 쓴다고 자신 있게 이야기할 수 있는 이유는 워터에이징 숙성고기이기 때문입니다. 물에다가 담가놓고 고기를 숙성시키는 방법 중 하나인데 숙성방법 따라 맛이 다른지는 알고 있었지만 고기 먹어보니 정말 다르긴 하더라고요.

 

메뉴판

빽돈 메뉴판입니다. 메인메뉴인 고기는 150g 13,000원입니다. 요즘 외식물가가 상당해서 이 정도 고기 퀄리티에 비하면 그래도 괜찮은 가격인 것 같은 생각이 듭니다. 사이드메뉴로는 흑돼지 김치찌개가 있는데 세트메뉴 주문하면 서비스로 제공되니 참고해 주세요! 그 이외에도 갓 지은 곤드레밥, 갓 지은 백미밥도 있어요.

 

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♥ 주문 LIST

2인세트(450g) 41,000원

(항정+꼬들+삼겹+목살)

갓 지은 곤드레밥(2인)

6,000원

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불판도 정말 큰 무쇠 불판인데 화력도 엄청 강했고, 고깃집은 밑반찬이 중요한데 여기는 곁들이는 고기와 함께하는 반찬들이 너무 맛있었어요. 김치부터 시작해서 고사리, 고추채절임, 명이나물까지 다양했습니다. 특히 고사리는 고기와 먹으면 찰떡궁합이죠💛

 

왼쪽은 약간 양념치킨맛? 닭강정 맛이 나는 달달한 양념소스, 쌈장, 말돈소금, 와사비까지 다양하게 준비되어 있습니다. 개인적으로 말돈소금에 찍어먹었던 첫 입이 아직도 잊혀지지 않을 정도로 맛있었어요!

 

저희가 주문한 2인세트가 나왔습니다. 꼬들살, 항정살, 목살, 삼겹살까지 다양하게 맛볼 수 있어서 두 명이서 방문하시면 이 메뉴 추천드려요! 방울토마토와 버섯, 단호박, 사진에는 안 보이지만 그린빈까지 있어서 너무 마음에 들었어요!

 

세트메뉴 주문 시 제공되는 흑돼지김치찌개도 나왔어요. 생각보다 커서 이거에다가 밥만 먹어도 한 끼 식사 끝날 것 같아요!

 

백미밥을 주문할까 하다가 갓 지은 곤드레밥이 그렇게 맛있다는 후기를 많이 봐서 주문해 봤습니다. 야당맛집 퀄리티답게 갓 지어서 제공돼서 15분~20분 정도 후에 나오니까 미리 주문하시는 것을 추천드려요. 곤드레의 향긋함과 꼬들꼬들한 밥 식감. 같이 주신 소스까지 제대로 된 건강식이었어요. 김치찌개랑도 너무 잘 어울리더라고요?

 

삼겹살과 꼬들살을 먼저 구워줬어요. 자르면서도 벌써 맛있어보이는...ㅠㅠㅠ 육즙이 장난 아니라는 게 느껴질 정도였습니다.

제가 좋아하는 방울토마토, 버섯, 그린빈까지 올려줍니다. 버섯의 양도 꽤 많아서 넘 행복스💕

 

첫 입은 말돈소금에, 두 번째는 명이나물에 와사비 조합으로 먹어보았는데 정말 숙성방법 차이인지 맛이 차원이 다르다는 게 느껴졌어요. 삼겹살만 먹어보았는데도 다르더라고요.

 

제가 좋아하는 목살입니다. 개인적으로 여기는 정말 목살이 맛있었어요. 야당고깃집 많이 가봤지만 목살의 이 두께감과 식감이 다른 곳이랑 비교할 수 없을 정도였습니다.

 

밥이랑 같이해서 깻잎에 취향껏 절임류 조금 올리고 먹어줬어요. 고사리, 고추채절임 곁들이는 반찬들이 다 맛있어서 원하는 조합대로 마음대로 먹을 수 있다는 점이 좋았습니다.

 

항성살과 목살의 비주얼. 목살사진이 많이 없는데 야당맛집 중 탑 3 안에 드는 고깃집이에요. 진짜 맛있습니다. (진지)

 

고소한 항정살까지 클리어해 버렸습니다. 세트 구성도 너무 좋았고 고기부터 시작해서 반찬, 사이드메뉴까지 모든 것이 완벽한 파주맛집 빽돈이었습니다. 야당역 근처 고기집 찾으시는 분들은 꼭 방문해 보세요. 다르다는 게 정확히 느껴지실 거예요!